Salmón con corazón meloso y una costra caramelizada de mostaza de Dijon y miel de flores. Listo en apenas 10 minutos sin olores en la cocina.
Cocinar con freidora de aire (Air Fryer) permite disfrutar de platos con una textura crujiente insuperable, ahorrando hasta un 70% de tiempo y electricidad frente al horno convencional. Sigue los pasos y tiempos exactos para que te quede perfecta a la primera.
Ficha técnica optimizada para Freidora de Aire (Air Fryer)
Mezcla en un cuenco la mostaza, la miel y la salsa de soja.
Salpimenta los lomos de salmón y pincela generosamente la parte superior con el glaseado.
Coloca en el cestillo de la freidora con la piel hacia abajo.
Programa 10 a 12 minutos a 180°C (según el grosor del lomo). Espolvorea eneldo fresco al servir.
Coloca el lomo sobre un trozo de papel de horno perforado con la piel hacia abajo; evitarás que se pegue y facilitará la limpieza en 5 segundos.
Ideas recomendadas para cocinar en olla lenta o freidora de aire
Ahorra tiempo, dinero en la factura de la luz y saca el máximo partido a tu Olla Lenta y Freidora de Aire.
Marca los ingredientes que tienes a mano y descubre qué recetas puedes cocinar ya.
Calcula temperaturas, minutos y la reducción exacta del 75% de líquidos en cualquier receta.
Descubre cuántos litros de cubeta necesita tu familia según vuestro estilo de cocina.
Calcula cuánto dinero te ahorras al mes y al año frente al consumo del horno tradicional.
